Khái niệm sữa hữu cơ (organic) đang dần được các mẹ tiếp nhận. Các sản phẩm sữa organic ngày càng được đón nhận hơn. Cùng so sánh sữa hữu cơ Vinamilk khác gì sữa thường nhé!
Nội dung bài viết
Sữa Organic là gì?
Sữa Organic hay sữa hữu cơ, là loại sữa hoàn toàn tự nhiên lấy từ những con bò được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, trải qua rất nhiều công đoạn nghiêm ngặt từ khâu chọn giống bò, phương pháp chăm sóc, nguồn thức ăn,… cho đến môi trường sống và quy trình sản xuất khép kín sau thu hoạch cũng đều phải tuân theo những nguyên tắc của phương pháp hữu cơ.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là những đối tượng rất nhạy cảm, đặc biệt về hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Việc sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng đảm bảo an toàn, hoàn toàn hữu cơ và siêu sạch (Organic) đang trở thành một xu thế tiêu dùng thông minh trong xã hội hiện đại.
Sữa được lấy từ những chú bò được nuôi theo phương thức Organic sẽ sản sinh nhiều axit linoleic (CLAs) – đây là 1 chất béo được nghiên cứu cho biết rất có lợi cho sức khỏe con người.
Quá trình xử lý sữa phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định của Luật Organic Food
Một sản phẩm sữa Organic được ra đời phát trải qua một quá trình sản xuất chặt chẽ từ nguồn sữa tươi đầu vào được lấy từ những trang trại nuôi bò sữa theo phương thức Organic, đến khâu chế biến, đóng gói, bảo quản và phân phối.
Tất cả phải đáp ứng được các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hay nói cách khác sữa hữu cơ là sản phẩm kết tinh từ thiên nhiên giúp cung cấp cho con người nguồn dinh dưỡng cần bằng và lành mạnh, mà không cần phải lo lắng về độc tố hoặc hóa chất.
Việc phát triển sữa Organic vừa mang lại nguồn dinh dưỡng lành mạnh và an toàn cho con người vừa làm cho môi trường sống của chúng ta bền vững hơn.
Sữa tươi Organic của Vinamilk có tiêu chuẩn gì đặc biệt?
Sữa tươi Vinamilk Organic được sản xuất với nguồn sữa tươi hữu cơ từ đàn bò được chăn thả trên những cánh đồng cỏ rộng lớn hoàn toàn tự nhiên.
Tất cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ “3 Không” của tiêu chuẩn organic USDA Hoa Kỳ:
1. Không biến đổi gene: Thức ăn cho bò (bao gồm thành phần chính là cỏ tươi và 1 phần thức ăn thô khác) được gieo trồng theo quy trình organic, không sử dụng hạt giống biến đổi gene cũng như đảm bảo không chứa các thành phần biến đổi gene. Thức ăn phải đạt chất lượng 100% organic tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn organic USDA Hoa Kỳ.
2. Không sử dụng hormone tăng trưởng: Quy trình chăm sóc đàn bò đảm bảo không chịu sự can thiệp của các loại hóa chất trong thời gian ít nhất là 1 năm, đặc biệt hoàn toàn không sử dụng hormone tăng trưởng cho bò.
3. Không sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học: Đàn bò được chăn thả trên đồng cỏ hữu cơ hoàn toàn tự nhiên quanh năm, không sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu và phân bón hóa học trong quá trình trồng trọt và chăn nuôi.
Với quy trình sản xuất sữa nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn organic Hoa Kỳ, sản phẩm Sữa Hữu cơ Vinamilk mới hoàn toàn thuần khiết và giàu các dưỡng chất tự nhiên cần thiết cho một cơ thể khoẻ mạnh.
Tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm hữu cơ, organic, được xem là tiêu chuẩn chất lượng cao cấp nhất hiện nay trên thế giới vì quy trình sản xuất tuân theo các quy định vô cùng nghiêm ngặt như: hoàn toàn không có sự can thiệp của hóa chất, thuốc kháng sinh, hoocmon tăng trưởng hay sử dụng các thành phần biến đổi gene….
Nhờ vậy, các loại thực phẩm organic rất giàu các chất dinh dưỡng tự nhiên, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khoẻ của người sử dụng.
Tại các nước Âu Mỹ, xu hướng sử dụng thực phẩm organic bao gồm sữa tươi organic đang trở nên phổ biến trong nhiều năm nay nhờ những lợi ích rõ rệt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ở đỉnh cao của sự phát triển, con người lại quay về với thiên nhiên, chọn những sản phẩm thiên nhiên thuần khiết nhất cho sức khỏe gia đình.
Ông Phan Minh Tiên, Giám đốc Điều hành Marketing của Vinamilk, chia sẻ về định hướng phát triển dòng sản phẩm organic cao cấp: “Vinamilk tự hào là công ty sữa đầu tiên tại Việt Nam cho ra đời dòng sản phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic cao cấp với các lợi ích vượt trội.
Sữa tươi organic là bước đi đầu tiên của Vinamilk trên hành trình mang đến nhiều dòng sản phẩm organic cao cấp giàu dinh dưỡng từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe.
Song hành cùng xu hướng organic trên toàn thế giới, chúng tôi rất mong muốn người tiêu dùng Việt Nam cũng có cơ hội tiếp cận các sản phẩm organic với chất lượng đạt tiêu chuẩn organic Hoa Kỳ ngay tại Việt Nam.”
Biên soạn: Cate Leya